Nome dell'autore: Piazzolla

Il sale iodato è un sale da cucina raffinato, proveniente da acque marine, a cui sono state aggiunte piccole quantità di iodio. Il suo consumo controllato è raccomandato nella prevenzione di diverrse patologie dovute a carenza iodica.

Il sale integrale estratto dal mare è un sale non raffinato, lavato con le stesse acque delle saline, che non subisce processi chimici nè l’aggiunta di additivi. Si tratta di un sale marino puro che conserva naturalmente oligoelementi benefici per la salute.